皮扎托酒庄占地42公顷(103亩)，每年生产12000箱皮扎托葡萄酒。在这里，你几乎可以品尝到这里生产的所有葡萄酒。作为巴西葡萄酒产业的代表，葡萄汽酒的生产在皮扎托酒庄有着重要的地位。但是红酒的生产更加有趣。因为从品尝师们的品尝手法来说，通过品尝红酒可以判断出当地的风土条件，例如是盐碱土，石灰土或者火山土。

　　你是否喜欢这里的葡萄酒先另当别论，但是你不能否认皮扎托酒庄在捕捉每一瓶葡萄酒的不同之处。我知道我是真心喜欢这里的葡萄酒。但是话说回来，我是一个想要寻找每一瓶葡萄酒不同之处的品尝者，我想要的不仅仅是一碗储存在橡木桶里的浆果汁。皮扎托酒庄的葡萄酒制作考究，应当属于我在巴西所见到的葡萄酒中风味的。

　　葡萄酒品尝：2006年皮扎托肯森塔斯葡萄酒 91分