飞卓酒庄是圣埃美隆一级酒庄B级。在圣埃美隆，其名气仅次于白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂酒庄(Chateau Ausone)。飞卓酒庄占地40公顷，是圣埃美隆面积的酒庄。此外，飞卓酒庄还可以算是波尔多地区历史古老的酒庄。根据史料记载，早在2世纪时，高卢罗马人就在此地建造了村落，飞卓酒庄所处的位置也被开发为葡萄园。2013年3月，葡萄酒顾问米歇尔?罗兰(Michel Rolland)正式成为飞卓酒庄的酿酒顾问。他的目标是把飞卓酒庄从圣埃美隆一级酒庄B级打造成为令人垂涎的A级酒庄。

　　飞卓酒庄是波尔多右岸100指数的一部分，也是波尔多500指数的一部分。一直以来，波尔多右岸100指数比其它指数表现都要突出。2012年，在大部分酒庄价格指数下跌的情况下，波尔多右岸100指数则总体上涨了13.3%。其中，几大酒庄功不可没，如在去年晋升为圣埃美隆一级酒庄A级的柏菲酒庄(Chateau Pavie)和金钟酒庄(Chateau Angelus)以及在2009年获得帕克满分或近乎满分的富尔泰酒庄(Chateau Clos Fourtet)和克里奈教堂酒庄(Chateau LEglise Clinet)。值得一提的是，飞卓酒庄指数的表现一直优于其它酒庄(只有上个月被金钟酒庄赶超)。可以说，飞卓酒庄是波尔多右岸100指数中表现的酒庄之一。

　　在2000年至2009年这10年中，除2006年外，飞卓酒庄其它9个年份的价格相比往年都有所上涨，平均涨幅为11%。此外，由于飞卓酒庄2009年的葡萄酒获得着名酒评家詹姆斯?沙克林(James Suckling)98分的好评，因此其价格相比2008年份上涨了34%。

　　饱受争议的飞卓酒庄

　　在葡萄酒界，飞卓酒庄一直饱受争议。众所周知，罗伯特?帕克很少给飞卓酒庄90分以上的评价;而杰西斯?罗伯逊(Jancis Robinson)则相反，她认为飞卓酒庄的葡萄酒十分出色。自2008年后，帕克不再给飞卓酒庄评分，有人说这是因为帕克与飞卓酒庄前任管理者艾瑞克?阿拉蒙(Eric d’Aramon)不和造成的。随着今年4月份阿拉蒙的离职以及米歇尔?罗兰被聘为酒庄酿酒顾问，飞卓酒庄的这种“窘境”或将得到改变。不过也有人说道，这对飞卓酒庄来说并没有太大的意义，因为其葡萄酒本身就很出色，不需要利用帕克高分的噱头来获取成功。