萨韦涅尔酒庄距离奥尔良小城不到十公里,我们开车前往只用了十几分钟,便到了这个被称之为是英雄产区的地方。
萨韦涅尔酒庄之所以被称之为英雄产区,那就要功归贞德了。当时,英军三万人马包围了奥尔良,贞德便召集起萨韦涅尔酒庄的酒农们,让他们拿出的酒来招待英军。这一招果然奏效,英军竟连喝三天三夜,个个都喝得酩町大醉。这时贞德向法王查理七世表示,她听到了来自天国的呼唤,要她赶紧率领法军消灭英军。查理七世同意了贞德的请求,命她率精兵趁英军大醉之际将其消灭并解奥尔良之围。贞德的到来,使城里的军民士气大振,他们配合贞德里应外合终于打败了英军。贞德胜利的消息令正在兰斯加冕的查理七世欢心鼓舞,在加冕结束后,他亲自将萨韦涅尔酒庄命名为英雄产区。
英雄产区的每一个人,几乎都跟当年贞德大败英军有关。因为他们的祖先便是当年牿劳英军的酒农。为了纪念他们祖先的壮举和贞德的一世英名,萨韦涅尔酒庄至今还在生产一款名为贞德的甜酒。这酒的颜色浅淡口感舒缓,喝在嘴里十分的柔和。如今,每一位来萨韦涅尔酒庄参观的人,走时几乎都会带几瓶贞德酒回家。
当然,萨韦涅尔特殊的土质也是让这个葡萄产区声望特别显耀的原因。尤其是萨韦涅尔的紫色岩和页岩土,使得出产的葡萄酒中有着强烈的矿石、蜂蜡、洋槐花以及熟透了的水果香。所以,萨韦涅尔的葡萄种植面积并不多,只有三千多公顷,但区内却有二个独立的法定产区,分别是罗什摩恩和库雷塞朗。这在整个法国都是不多见的。